Siapa sih yang tidak tau sambal? tentunya sudah banyak yang tau bukan?salah satu sambal yang Mantap yaitu Sambal Kencur. Disini akan dibagikan sebuah resep untuk membuat sambal kencur yang siap untuk dicoba ya...
Bahan-bahan
- 11 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- Sejumput garam
- 2 sdm minyak goreng panas
- 3 ons gerih(ikan asin) atau Belut goreng
Teknik Pengolahan
- 1. Uleg semua bahan yang sudah disediakan seperti di atas, sajikan dalam mangkok kecil
- 2. Tuangkan 2 sdm minyak goreng panas.
Saran Penyajian
- 1. Sajikan Bersama Nasi Hangat, irisan timun ditambah daun kemangi.
- 2. Siapkan Air Minum
***Selamat Mencoba***
Posting Komentar